Finde grad kräuterkunde/alchemie relativ gut, weil man wirklich sehr viele kräuter während dem leveln sammelt und damit fast komplett alchemie skillen kann (man braucht nicht ganz soviel aus dem ah kaufen wie bei anderen berufen).
ich persönlich nehme mittlerweile für meine chars die ich neu anfange nur noch farmberufe (idealerweise kräuterkunde und bergbau, weil man für diese beim sammeln sehr gut EP kriegt, bei kürschnern bekommt man keine ep)
Ich würde es an deiner stelle so machen:
Bergbau/kräuterkunde, kräuter in der bank horten und erze im AH verkaufen, erze sind immer beliebt und auch sehr gut zum verkaufen, wenn du es bis 85 durchziehst haste nen richtigen batzen gold gemacht (ich gehe mal von ca. 16.000+ gold aus da man schon nur von 1-85 durch quests + equipverkauf locker auf seine 10-12k kommt (reiten/fliegen ist hier noch nicht mit inbegriffen))
wenn du dann 85 bist hauste bergbau weg, erlernst alchi und skillst den beruf mit deinen gesammelten mats hoch, falls noch mats fehlen entweder selbst farmen oder wenn du zu faul bist einfach aus dem AH kaufen :)
du frägst dich sicher warum man es so "aufwendig" machen soll, das hat 2 extrem gute grüne
1. du machst während dem leveln sehr gut gold, kannst dir reiten/fliegen ziemlich locker leisten und kannst dir, wenn du gern mal was im ah kaufen willst (equip zb.) dir gern mal was leisten
2. wie auch schon erwähnt *gg* bekommst du für beide berufe XP und levelst dadurch auch schneller :)
grüßle