Lucas hat ja den Grund eigentlich schon genannt. Möchte noch von programmiertechnischer Seite hinzufügen: Diese Addons sind ja fremdentwickelt, sprich: Nicht von Blizzard selbst programmiert. Somit wird das Spiel von Leuten manipuliert, die mit der Entwicklung des Basisspiels nichts zu tun hatten. Das kann natürlich immer Probleme geben. Ein falscher Übergabeparameter und das ganze Spiel kann nen Fehler werfen.
Ich habe zwar auch einige AddOns installiert (und merke das auch an der Performance), aber ich versuche, die Zahl der AddOns gering zu halten.