Ich mags gern deftig, fleischig, rustikal.
Wie war der Spruch?
Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg?
Das ist dann mal voll meine Meinung, Fleisch gehört in jedes Hauptgericht
Ich koche und esse
gern mittelalterlich, hier mein Lieblingslokal in dieser Hinsicht:
Camelot CE
echt Klasse das Essen da.
Zur Zeit koche ich noch einem uralten mittelalterlichen Rezept ganz gerne sogenanntes Cyvé,
das ist eine Art französisches Rindergulasch das mit Zimt, Ingwer und Kardamom gewürzt wird.
Ihhh, Zimt und Fleisch???, sagen da vll manche, aber an Rindfleisch schmeckt das ECHT GUT!!!
Gerade jetzt zur kalten Jahreszeit seeehr lecker,
ich werde an Weihnachten damit meine Familie verwöhnen.
Hier ein Link zum Rezept:
Cyvé.
Ansonsten darf es gern scharf sein, das Rezept zu
meinem Lieblingschili hab ich hier mal als Tagebucheintrag gepostet,
zum Nachkochen zu empfehlen!!