Ich weiß ja nicht, wie hoch dein Bergbauskill bereits ist.
Ich hab es mit meinem Blutelf-
DK, der seinen Bergbau ja auch erstmal von 0 auf 300 bringen musste, damit sich dann die Scherbenwelt lohnt, folgendermaßen gemacht:
Mineraliensuche ständig eingeschaltet und dann Immersangwald abgegrast, zwischendurch Port nach Unterstadt und Tirisfall/Silberwald abgegrast (Kupfer).
Bis ca. 75.
Bergbaulehrer: Zinn und Bronze lernen.
Dann Geisterlande (Kupfer und hin und wieder Zinn, sogar mal Silber bei den Amanitrollen). Solange, bis ca, 100 erreicht ist. Dann durch den Silberwald nach Tarrens Mühle (im Silberwald nochmal alles was an Erzen vorkam, mitgenommen.
die Umgegend von Tarrens Mühle hat außer Kupfer auch öfter Zinn. Sowie man 125 erreicht hat, nochmal Dun Garok, dort gibts das erste Eisen. Auch hinter Burg Dunholde gibts manchmal Eisen. Dann ins Arathi-Hochland. Immer am Rande ringsrum und alles Eisen mitnehmen und ärgern, wenn man Gold findet und hat den Skill (155) noch nicht oder Mithril (175)

Auch in der Mitte bei den Ogern in der Höhle und drum rum kommt Eisenerz vor. Hier bin ich dann eisern geblieben bis ich 175 erreicht hatte. Dann noch bei den Bleichborken das manchmal vorkommende Mithril holen und natürlich immer zwischendurch zum Lehrer.
Am besten beim Lehrer mal die roten Einträge durchgehen und sich notieren, wann man wieder hin muss.
Dann ab ins Ödland.
Dort einige Runden drehen und in die benachbarten Länder (Sengende Schlucht, brennende Steppe) und wieder ärgern, wenn man Thorium findet und kanns noch nicht

Zwischendurch mal nach Tanaris und dort Runden drehen (Mithril). Das hab ich auch immer mit Erkunden verbunden und konnte so zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Auch die Schimmernde Ebene paarmal zu umkreisen lohnt sich (Eisen, Mithril, manchmal Gold).
Farmen bis 245 und zum Lehrer (gibt in Gadgetzan auch einen). Dann in den Krater von Un'Goro und kleine Thoriumvorkommen abbauen und ärgern, wenn man sehr oft Große findet und noch nicht abbauen kann (275).
Auch nach Silithus kann man mal schauen, wenn man das Level dazu hat.
Hat man 275 erreicht, hat man eigentlich gewonnen. Jetzt kann man alles abbauen, was in der "alten Welt" an Erzen vorhanden ist. Man kann auch mal nach Winterqquell, Teufelswald oder in beide Pestländer, dort gibts auch einige Große Thoriumvorkommen. Alles so lange, bis man die 300 hat.
Und noch zu erwähnen, dass der Verkauf der ganzen Barren im AH richtig Kohle einbringt

...puuh, so viel wollte ich gar nicht schreiben